حبوبات، پَر
به گزارش پایگاه خبری تحلیلی «موج‌رسا»؛ در روزهای اخیر، افزایش قیمت برخی از کالاها آغاز شده و این‌بار نوبت به بازار حبوبات و برنج رسیده که با روندی صعودی در قیمت‌ها مواجه شده که به گفته فعالان این حوزه عوامل مختلفی به این افزایش‌ها دامن زده‌اند.
بیشتر بخوانید
برخی‌ها معتقدند نرخ ارز بر افزایش قیمت‌ها تاثیرگذار بوده و عنوان می‌کنند، با افزایش قیمت ارز، هزینه‌های واردات و تولید نیز به‌طور چشمگیری افزایش می‌یابد که به‌طور مستقیم بر قیمت کالاها تأثیر می‌گذارد.
صادرکنندگان، با توجه به کاهش ارزش پول ملی در بازارهای خارجی، تمایل بیش‌تری به صادرات پیدا کرده‌اند و برای کسب ارز بیشتر به سراغ صادرات می‌روند تا با این روش به سود کلانی دست یابند در حالی‌که این امر باعث کاهش حبوبات در داخل کشور شده و به افزایش قیمت‌ها دامن می‌زند.
خروج حبوبات از کشور
برخی از فعالان عمده‌فروش این محصول مرزهای باز و سهولت در صادرات حبوبات به کشورهای همسایه، به‌ویژه عراق را عاملی برای افزایش صادرات این محصولات می‌دانند و تاکید دارند این روند، در کنار کاهش تولید داخلی، به افزایش تقاضا و کاهش عرضه در داخل کشور منجر شده است. در نتیجه، شاهد افزایش قیمت‌ها در بازار داخلی هستیم.
به‌طور خاص، قیمت حبوبات در حال حاضر افزایش نرخ تا ۶۰ درصد را در بازار استان زنجان تجربه می‌کند. این صعود نرخ‌ها به دلیل کاهش تولیدات داخلی، کاهش واردات و همچنین افزایش تقاضا رخ داده است.
در میان انواع حبوبات، لوبیاچیتی بیش‌ترین افزایش قیمت را تجربه کرده است که به دلیل کاهش کشت این محصول در سال جاری است و فعالان صنفی حبوبات نیز از این میزان افزایش متحیرند. این قلم کالایی از حبوبات در حال حاضر با قیمت میانگین ۱۶۰ تا ۱۸۰ هزار تومان در بازار عرضه می‌شوند.
پرش قیمت برنج در بازار
در بازار برنج نیز، شاهد افزایش قیمت‌ها به میزان ۳۰ تا ۴۰ درصد هستیم. عرضه‌کنندگان برنج عنوان می‌کنند که یکی از دلایل این افزایش، کاهش واردات برنج خارجی جی‌تی‌سی نسبت به سال گذشته و وقفه‌هایی در واردات آن است.
به‌رغم این افزایش قیمت‌ها، عرضه برنج دولتی در بازار تا حدودی توانسته است قیمت‌ها را متعادل کند. قیمت عمده برنج دولتی به‌طور متوسط ۴۶ هزار و ۸۵۰ تومان است، و مغازه‌داران با سود ۲۰ درصد افزایش آن را در بازار زنجان عرضه می‌کنند.
کمبود عرضه و تأثیر آن
اگرچه در حال حاضر هیچ‌گونه بحران کمبود شدید در بازار حبوبات و برنج وجود ندارد، اما برخی از فعالان صنفی این وضعیت فعلی بازار حبوبات را نوعی خودتحریمی می‌دانند. در واقع، کمبود عرضه و افزایش تقاضا به دلیل صادرات بالا، منجر به افزایش چشمگیر قیمت‌ها شده است.
فعالان صنفی این کالاها یکی از راهکارهای اصلی برای مدیریت وضعیت فعلی، کنترل صادرات محصولات کشاورزی از سوی دولت مطرح می‌کنند.
جلوگیری از افزایش بیشتر صادرات می‌تواند به کاهش فشار بر عرضه داخلی کمک کرده و قیمت‌ها را در سطح معقول‌تری نگه دارد. همچنین، تقویت واردات برای تأمین کسری نیاز داخلی به‌ویژه در حوزه حبوبات و برنج، می‌تواند از افزایش بیشتر قیمت‌ها جلوگیری کند.
با توجه به شرایط فعلی، نوسانات نرخ ارز، افزایش صادرات، کاهش تولید داخلی و افزایش تقاضا به دلیل مشکلات تأمین، شاهد روندی افزایشی در قیمت‌ها در بازار حبوبات و برنج هستیم. در صورتی که دولت بتواند اقدامات موثری در خصوص کنترل صادرات و تنظیم بازار داخلی انجام دهد، می‌توان امیدوار بود که از شدت افزایش قیمت‌ها کاسته شود. در غیر این صورت، احتمال ادامه روند افزایشی قیمت‌ها در ماه‌های آینده وجود دارد.
ارز آزاد عامل گرانی
علی آقاجانلو، رئیس اتحادیه خوار و بار فروشان استان زنجان در گفتگو با خبرنگار موج‌رسا از افزایش قیمت حبوبات و سایر مواد خوراکی در بازار خبر داد و بیان کرد: دو سالی بود که قیمت حبوبات تغییر زیادی نداشت و انتظار این افزایش قیمت را داشتیم، اما این افزایش قیمت به طور ناگهانی رخ داد.
وی ادامه داد: در حال حاضر قیمت برنج حدود ۳۰ تا ۴۰ درصد افزایش یافته و قیمت حبوبات نیز تا ۶۰ درصد رشد کرده است.
رئیس اتحادیه خوار و بار فروشان استان زنجان افزود: لوبیا چیتی که امسال کشت آن بسیار کم بود، افزایش قیمت زیادی داشته است. قیمت‌ها براساس کیفیت تعیین می‌شود.
وی همچنین با اشاره به وضعیت موجود در بازار اظهار داشت: مرزها باز است و محموله‌های حبوبات زیادی از مرز خارج می‌شود، با این اتفاق به نوعی با خودتحریمی مواجه هستیم.
آقاجانلو تاکید کرد: افزایش قیمت‌ها در بسیاری از کالاها از جمله شوینده‌ها نیز مشاهده می‌شود، اما در مواد خوراکی بیشتر ملموس است.
وی در ادامه گفت: قیمت عمده لوبیا قرمز در حال حاضر با قیمت ۱۱۰ هزار تومان عرضه می‌شود و مغازه‌داران نیز سودی حدود ۱۰ هزار تومان نیز دارند.
رئیس اتحادیه خوار و بار فروشان استان زنجان همچنین افزود: با توجه به نوسانات قیمت ارز آزاد، احتمال ادامه روند افزایشی قیمت‌ها وجود دارد تا زمانی که این نرخ به ثبات برسد.
این مقام مسئول در پایان خاطرنشان کرد: وضعیت کمبودها بحرانی نیست و در بازار از تمام انواع حبوبات موجود است، اما با توجه به افزایش قیمت‌ها، انتظار می‌رود تا زمانی که دولت به مدیریت و تثبیت قیمت‌ها ورود نکند، روند افزایشی ادامه یابد.
نوسانات قیمت حبوبات ناشی از عرضه و تقاضاست
محمدی، یکی از عمده‌فروشان برجسته حبوبات استان زنجان در گفتگو با خبرنگار موج‌رسا به بررسی وضعیت کنونی بازار حبوبات و دلایل افزایش قیمت‌ها پرداخت و در ابتدا به مسئله عرضه و تقاضا اشاره کرد و گفت: قیمت حبوبات به طور مستقیم تحت تأثیر عرضه و تقاضا قرار بوده و وقتی عرضه کاهش پیدا می‌کند و تقاضا افزایش می‌یابد، به طور طبیعی شاهد روند صعودی در قیمت‌ها خواهیم بود.
وی افزود: در حال حاضر، تقاضا برای حبوبات در سطح بالایی قرار دارد، اما عرضه کافی وجود ندارد، به همین دلیل قیمت‌ها افزایش یافته است.
محمدی در ادامه اظهار داشت: یکی از راه‌های مقابله با افزایش قیمت‌ها، مداخله دولت در بازار است.
وی تصریح کرد: دولت باید جلوی صادرات حبوبات را بگیرد تا شاهد افزایش قیمت‌ها در سطح کشور نباشیم. در شرایطی که تقاضا در داخل کشور بالا است، صادرات بی‌رویه می‌تواند قیمت‌ها را به شدت افزایش دهد.
این عمده فروش زنجانی همچنین به مشکلات مربوط به واردات حبوبات اشاره کرد و گفت: واردات حبوبات نمی‌تواند به طور کامل کسری نیاز داخلی را جبران کند. با وجود واردات، هنوز با کمبودهایی در بازار روبه‌رو هستیم و این موضوع باعث افزایش قیمت‌ها می‌شود.
در پایان، محمدی تأکید کرد: برای جلوگیری از نوسانات شدید قیمت‌ها و تأمین نیاز داخلی، دولت باید سیاست‌های کنترلی بیش‌تری در زمینه صادرات و واردات اتخاذ کند.
این اظهارات نشان می‌دهد که برای مدیریت نوسانات بازار حبوبات و جلوگیری از افزایش بی‌رویه قیمت‌ها، دولت باید تدابیر مناسبی در زمینه صادرات و واردات اتخاذ کند. این اقدامات می‌تواند منجر به تعادل بازار و ثبات قیمت‌ها شود.
انتهای خبر/